Mirabelki w syropie (słoik 900 ml) to niezwykle uniwersalny produkt, który świetnie sprawdzi się zarówno w deserach, jak i daniach wytrawnych. Słodki syrop można wykorzystać do napojów, a owoce (po ewentualnym odpestkowaniu) jako dodatek do ciast.
Oto najciekawsze pomysły na wykorzystanie mirabelek w syropie:
1. Desery i wypieki:
Dodatek do ciast: Idealne do placków z owocami, ciast drożdżowych, ucieranych, kruchych, a także jako nadzienie do muffinów.
Do naleśników i gofrów: Owoce wraz z syropem świetnie smakują jako polewa do naleśników, gofrów, placków ziemniaczanych czy racuchów.
Lody i desery: Owoce można wykorzystać jako dodatek do lodów, jogurtów, budyniów, czy ryżu na słodko.
Kompot: Słoik można rozcieńczyć wodą, uzyskując orzeźwiający kompot.
2. Dania wytrawne (przełamanie smaku):
Sos Tkemali: Zblendowane mirabelki z syropu z dodatkiem czosnku, kolendry, chili i koperku stworzą gruziński sos, który idealnie pasuje do pieczonych mięs, ryb i wyrazistych serów (gorgonzola, lazur).
Do pieczeni: Owoce sprawdzą się jako dodatek do kaczki lub wieprzowiny.
3. Napoje i przetwory:
Herbata: Syrop z mirabelek jest doskonały do słodzenia zimowej herbaty.
Nalewki/likiery: Owoce można zalać alkoholem, tworząc aromatyczny trunek.
Dżem/Konfitura: Słoik mirabelek można wykorzystać jako bazę do szybkiego dżemu, podsmażając je do uzyskania gęstszej konsystencji.